MENU

lunch borrel wijn diner

lunch

wit · bruin · gluten vrij

12 uurtje

broodje kroket ∙ sandwich kip ∙ soepje ∙
uitsmijter ∙ carpaccio € 13

Avocado & kaas

avocado ∙ krokante halloumi ∙ gepocheerd eitje € 10

Zalm, garnalen & krab

gerookte zalm ∙ Hollandse garnalen ∙ krabsalade ∙ zoetzure komkommer € 12

Club sandwich kip

krokante kippendij ∙ eiersalade ∙ atjar ∙ bacon € 12

Kalfskroketten

2 Holtkamp kalfskroketten ∙ mosterdmayonaise € 10

Carpaccio

Hollands Weiderund · spekjes · bieslook · sjalot · kappertjes · Parmezaan · truffelmayonaise € 13
met eendenlever € 17

Italiaanse rozemarijnbol

Halloumi

krokante halloumi ∙ gegrilde groentes ∙ aji ∙ basilicummayonaise € 10

Dakgangjeong

Koreaanse krokante kip ∙ papaja salade ∙ dukkah € 12

Pork belly

crispy pork belly ∙ kimchi groente ∙ mangomayonaise € 12

Runderburger

burger Hollands Weiderund ∙ bacon ∙ ui ∙ atjar ∙ halloumi ∙ gebakken ei ∙ frietjes € 14

bouw zelf een unieke tosti of uitsmijter

Tosti de Wits

3 lagen · geroosterd brood € 3

Uitsmijter

3 gebakken (vrije uitloop) eieren · brood € 6

kies de ingrediënten
boerenham 1½, Parmaham 2, bacon 1½, jonge kaas 1, oude kaas  1, champignons  1, tomaat  1, gebakken uien  1

Truffelsoep

romig · truffel · gepocheerd ei ∙ toast  € 10

Soep van de week

€ 9

Salade avocado & kaas

avocado ∙ krokante halloumi ∙ gepocheerd eitje ∙ basilicumvinaigrette € 12

Salade riche

parmaham ∙ coquille ∙ krokante gamba ∙ eendenlever ∙ limoenmayonaise € 15

Salade kip

krokante Koreaanse kippendij ∙ dukkah ∙ kanzurimayonaise € 14

Poke bowl

atjar ∙ sojaboontjes ∙ komkommer ∙ kanzurimayonaise

  • tonijn € 15
  • gamba € 15
  • kip € 13

WITS KLASSIEKER

Carpaccio

Hollands Weiderund · spekjes · kappertjes · Parmezaan · bieslook · sjalot · truffelmayonaise € 14
met eendenlever € 18

LUNCHMENU

Verrassingsmenu

  • 2 gangen € 27,50
  • 3 gangen € 32,50

PROEVERIJ

Etagère

proeverij: voorgerechtjes p.p.  € 20

borrel

6 stuks

  • Bitterbal € 8
  • Kaasstengel € 8
  • Dakgangjeon € 8
  • Empanada stoofvlees € 8
  • Gamba en avocado loempia € 8
  • Pork belly kimchi € 8

Focaccia

truffeldip € 5

Klassieker

worst ∙ kaas ∙ ham ∙ mosterd ∙ zoetzuur € 10

Warm

selectie bittergarnituur ∙ dips

  • 8 stuks € 10
  • 16 stuks € 18

In de mix

klassieker ontmoet warm € 25

6 stuks

  • Lolly tonijn tataki € 13
  • Sushi krokante gamba € 14
  • sushi licht geschroeide tonijn € 16
  • Sushi california roll krab € 16
  • Sushi box combi sushi in de mix € 15
  • poke bowl zalm small € 8
  • poke bowl gamba small € 8
  • poke bowl pork belly small € 8

Cocktails

Mojito ∙ Moscow Mule ∙ Vanilla Mule ∙ Amaretto Sour ∙ Aperol Spritz ∙ Ginsalabim ∙ Fruit Sensation ∙ Yuzu Luzu ∙ Nolet G&T ∙ Hendricks G&T ∙ Van Kleef G&T ∙ Espresso Martini ∙ Mint Créme Martini
vanaf € 7,75

Bieren

Omer ∙ Filou ∙ Affligem Wit ∙ IJ Wit ∙ Jopen Mooie Nel ∙ IJPA ∙ ‘t IJ Natte ∙ Gouden Carolus Classic ∙ Karmeliet Tripel ∙ Gouden Carolus Tripel ∙ Orval ∙ La Trappe Isid’dor ∙ Heineken 0.0 ∙ Wieckse Witte 0.0 ∙ Radler 0.0 ∙ Jopen Non ∙ Brugse sport
vanaf € 3,75

Beer for Two

fles bier 0,75 cl · bites € 20

High Wine

3 gerechten · 3 wijnen € 27,50

wijn

Cava d’Arciac

PENEDES, SPANJE
Xarel.lo, Macabeo & Parellada
zacht · fris(appel) · citrus

Masi Moxxé

VENETO, ITALIË
Pinot Grigio & Verduzzo
fruitig ∙ bloemig ∙ citroen

Casa Maro

RUEDA, SPANJE
Verdejo & Viura
wit fruit · appelfris · licht kruidig

Le Dropt

SUD·OUEST, FRANKRIJK
Sauvignon Blanc
citrusfris ∙ appel ∙ stuivend

Crucero

COLCHAGUA VALLEY, CHILI
Chardonnay
vol ∙ licht hout ∙ rijp citrus

Saladini Falerio

LE MARCHE, ITALIË
Trebbiano & Pecorino
vol ∙ tropisch fruit ∙ frisse afdronk

Gregoris Fattori

VENETO, ITALIË
Pinot Grigio
kruidig ∙ iets notig ∙ elegant fris

Soli White

THRACIAN VALLEY, BULGARIJE
Chardonnay & Sauvignon Blanc & Riesling & Gewürztraminer
tropisch fruit · bloemig · kruidig · iets vet · mooie zuren

Gruber Röschitz

WEINVIERTEL, OOSTENRIJK
Grüner Veltliner
witfruit · appel · perzik ∙ witte peper

Maison Louis Latour

ARDECHE, FRANKRIJK
Chardonnay
vol ∙ boter · citrusfruit

Dollfly River

MARLBOROUGH, NIEUW-ZEELAND
Sauvignon Blanc
mooi vol ∙ stuivend ∙ kruiden ∙ tropisch fruit

Rijks

TULBAGH, ZUID·AFRIKA
Chenin Blanc
vol ∙ wit fruit ∙ mineralen

Round House

STELLENBOSCH, ZUID·AFRIKA
Cinsault
zacht · fris · rood fruit · iets kruidig

Le Pive

LANGUEDOC, FRANKRIJK
Grenache & Merlot
vol ∙ sappig fruit ∙ frisse fruitaroma’s

Bodegas Bleda Carche

JUMILLA, SPANJE
Tempranillo & Monastell
fruitig · zachte tannines · licht kruidig

Paiara Rosso

WEST·KAAP, ZUID·AFRIKA
Cabernet sauvignon & negroamaro
vol ∙ rijp fruit ∙ mooi balans met kruidigheid

Catena Zapata

MENDOZA, ARGENTINIË
Malbec
krachtig · peperig · ronde tannines

Leyda

COLCHAGUA VALLEY, CHILI
Pinot Noir
soepel · zachte tannines · jong roodfruit

One Chain ‘’The Wrong Un’’

SOUTH EASTERN, ZUID AUSTRALIË
Cabernet Sauvignon & Shiraz
vol ∙ rijp fruit · specerijen · vleugje hout

Tabali

COLCHAGUA VALLEY, CHILI
Carménère
zwart fruit· vleugje cacao · licht kruidig

Colombia Crest Two Vines

WASHINGTON STATE, VERENIGDE STATEN
Merlot
vol ∙ rond ∙ rood rijp fruit

Iniesta Corazon Loco Tino

MANCHUELA, SPANJE
Tempranillo & Syrah
rijp fruit · kersen · bramen · kruidig · zoethout

diner

Meloen v

tartaar van watermeloen ∙ tomatenjam ∙ krokante halloumi ∙ basilicumvinaigrette

Tonijn

pizza van tonijn: sashimi van tonijn ∙ maistortilla ∙ avocado ∙ ingelegde kersen ∙ kanzuricrème ∙ radijs

Carpaccio

Hollands Weiderund · spekjes · kappertjes · Parmezaanse kaas · truffelmayonaise · sjalot · bieslook
met eendenlever  supplement € 4

Salade beef & mango

salad beef ∙ mangochutney ∙ radijsjes ∙ sojabonen ∙ sesamkletskop ∙ hoisinmayonaise

Salade Riche

kreeft ∙ coquille ∙ parmaham ∙ eendenlever ∙ krokante gamba’s ∙ limoenmayonaise

Eend

traag gegaarde eendenbout ∙ lak vijgencompote ∙ peulvruchten

Truffelsoep v

romige truffelsoep ∙ bitterbal van oude kaas ∙ gepocheerd ei

Pork belly

crispy pork belly ∙ kimchi groente ∙ mangomayonaise

Groentetuin v

naanbrood ∙ butter tomatosauce ∙ geroosterde bloemkool ∙ dukkah ∙ ingelegde tomaten

Zeebaars

gebakken zeebaars ∙ salsa van cerisetomaatjes ∙ couscous van citroentijm ∙ beurre rouge

Iberico

Iberico varken secreto ∙ belle peperlak ∙ crème van Granny Smith en artisjok ∙ ingelegde tomaatjes

Ribeye

runder ribeye (250 gram) van de BBQ ∙ gerookte aardappelgnocchi ∙ jus van gepofte knoflook ∙ basilicum

Macaron

macaron ∙ passievruchten parfait ∙ Italiaans schuim ∙ kokosflakes

Solero

solero ijsje van mango en yoghurt ∙ vanillehangop ∙ mango ∙ pistachecrumble

Chocoladetaart

tartelette ∙ pure chocolade ∙ koffie ∙ dulce de leche ∙ kersengelei

Kaas

selectie van vijf kazen ∙ huisgemaakte jam ∙ vijgenbrood supplement € 2,50

MENU

Keuzemenu gangen:

  • 3 gangen € 37,50
  • 4 gangen € 47,50

Keuzemenu los:

  • voorgerecht € 12,50
  • tussengerecht € 15
  • hoofdgerecht € 27,50
  • nagerecht € 10

Verrassingsmenu:

  • 3 gangen € 35
  • 4 gangen € 44

PROEVERIJ

Etagère

proeverij:

  • voorgerechtjes
  • p.p. € 20

Etagère de luxe

proeverij:

  • voorgerechtjes
  • drie hoofdgerechten
  • p.p.  € 43

Etagère super de luxe

proeverij:

  • voorgerechtjes
  • drie hoofdgerechten
  • grand dessert
  • p.p.  € 50

WIJN

Wijnarrangement:

  • 3 gangen € 17
  • 4 gangen € 22

Bobarrangement:

  • 3 gangen € 11,50
  • 4 gangen € 14

KIDS

Boefjesmenu:

  • Huisgemaakte friet met keuze uit: krokante kippendij · bitterbal · gegrilde witvis
  • leeftijd tot 10 jaar · vanaf 17.00 uur
  • € 10  zondag gratis

OPENINGSTIJDEN

Dinsdag t/m zaterdag
vanaf 10.00 uur
Zondag
vanaf 11.00 uur

ADRES

Herenstraat 4
2282 BT Rijswijk
reserveren@dewits.nl
070 399 64 04

Stay up to date, word lid van Club De Wits!

Laat je gegevens achter zodat we je kunnen informeren over onze laatste nieuwtjes, leuke acties en tips!

Neem een moment...

...om de Privacy Verklaring te lezen die we op deze website gebruiken.
Klik op 'Instellingen' om in te stellen hoe wij interactie mogen hebben met u en uw mobiele apparaat of computer.

Privacy Verklaring
Settings